怎样写高职学生酒店实习工作满意度及留职意愿探讨

：，大高职院校实行在企业顶岗实习的人才培养方式。前往酒店实习的高职学生，其身份特殊复杂，既是学校的学生，又是企业的实习员工。希望对实习中影响实习学生满意度与留职意愿因素的调研，浅析【会计论文】高职学生酒店顶岗实习的【会计论文】，推动会计论文范文我院学生毕业顶岗实习的管理，提高酒店实习的工作满意度与留职意愿。
会计论文范文词：高职学生；酒店实习；工作满意度
中图分类号：F719.2文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）01-0257-02
一、
酒店业是以服务为产品的行业，酒店员工其真诚的工作态度和高质量的服务向顾客满意的服务，从而赢得宾客对酒店产品的好评，提升酒店的效益，说员工工作满意度的高低影响酒店的正常经营。前往酒店实习的高职学生，其身份特殊复杂，既是学校的学生，又是企业的实习员工。在实习的中，要适应从学生到实习员工的身份转换，还要迅速适应酒店服务工作。在实习中，实习学生的实习氛围、实习、实习内容等影响到其工作满意度、实习效果及实习后的留职意愿。期望本研究调查，硕士论文影响实习学生满意度与留职意愿因素，为提高学生的实习满意度与留职意愿借鉴。

二、近况会计毕业论文范文

我国酒店行业学历低、流动性高的现象，酒店实习的高职学生一种特殊的酒店员工，既有一定理论知识，又有一定的动手实践能力，一段时间的培养酒店宝贵的业务骨干，其知识结构、实践技能优于非本专业毕业的一般员工；其实习期间的工作满意度影响实习工作效果，更会对实习学生今后论文格式范文愿意留在酒店员工继续工作产生影响。饭店是劳动密集型企业，其产品销售，实际上是员工的优质服务来顾客的购买需求。因此，无论是酒店的品牌、服务、社会责任、知名度和美誉度，还是酒店的企业文化、管理制度、组织领导、创新能力等都员工来。“顾客是上帝”是一句名言，但“上帝”的满意依靠员工来达成。酒店，应认识到员工满意，才能“上帝”--顾客的满意。员工满意是顾客满意的和保障。员工满意，才能更大的工作热情，创造出更大的顾客满意。
员工是酒店最的资源，为降低员工的离职率，稳定服务质量，酒店必须将员工满意与忠诚放在核心位置。酒店忽视的人力资源，实习学生说是酒店行业应的潜在核心员工，其实习满意度应受到。但在学生的实习中一定的【会计论文】。一是学生过分在实习期享受论文范文样的待遇，实习期间拿到多少实习工资，论文格式范文倒班工作，论文格式范文住宿，对实习的工作岗位过分挑拣，不愿意去所谓的“辛苦”岗位工作。另一，酒店认真对待实习学生的实习工作安排，简单地将实习学生视作短期的廉价劳动力，工作安排缺乏长远性与系统性和科学性，导致高职学生实习期一结束，就立即离开酒店，学生的实习满意度更无从谈起实习学生的留职意愿。

三、调研与问卷研究

所谓员工满意度(简称ES)可定义为员工对工作特点【会计论文范文】综合后所的体验，是对工作的整体个人评价和个体需求被的(Schaffer，1953)。Jonathan Barsky(2004)雇佣合适的人选、系统培训、员工授权、员工个人发展是提高员工满意度的会计论文范文。
在广泛查阅了国内外关于满意度问卷的上，饭店业及实习学生的特点，设计了“实习学生饭店实习满意度调查问卷”。该问卷两：1.实习员工(学生)个人；2.实习满意度测试。饭店环境、工作本身、薪酬福利、职业发展、人际关系、考核培训、管理等内容。饭店环境，设置了工作条件与环境、生活条件与环境两项内容；工作本身，设置了工作成就感、工作挑战性、工作与能力匹配、工作自主性共四项内容要求实习员工(学生)回答；而在薪酬福利，设置了薪酬分配的合理性、职位本身的薪酬公平性、同行业间的薪酬公平性选项；在职业发展选项中，升职公平性、工作期望、发展机会是选项内容；团队分工协作、团队归属感、团队成员间的关系是人际关系选项的构成内容；绩效考评、工作培训、培训效果是问卷中关于考核培训的选项；而领导风格、领导能力、领导对工作授权则要求实习员工对所在实习酒店的领导管理评价。
我院2009级、2010级的725名学生了问卷调研，这些学生曾在北京市的20余家四星级和五星级酒店有过实习。在调研问卷中，实习学生对现有人际关系满意度最高，饭店环境、工作本身、考核培训、职业发展对整体工作满意度的影响。实习学生在工作中，酒店忽视对基层人员的培训。，酒店都能做到对实习学生开展入职培训，但培训效果不佳。酒店对实习学生的培训一些误区：上内容多为泛泛的对酒店各部门及地域解说，发放员工手册，强调酒店的一些规章制度，培训营造出吸引实习学生喜爱酒店愿意实习并工作的相应环境和气氛。，每位实习学生在为酒店做出贡献的同时，都希望的劳动酒店承认。酒店缺乏的激励机制，实习学生员工个人价值得不到，必定会挫伤实习学生的工作积极性及工作满意度。，忽视实习学生的需求。酒店过分强调个人服从组织，漠视个人的潜在需求和实际感受。如酒店在分配工作时不顾实习学生的性格、爱好、兴趣，工作简单从事，过分强调酒店现在论文范文就招聘论文范文。在调研中，有学生告诉我：“每到上班就像机器人，每天反复同一项工作，日复一日，毫无半点可言”。麻木的实习员工又怎能发挥工作热情，更谈不上对工作的满意进而产生留职意愿。
四、倡议

1.建立合理实习评估体系

学校及实习用人酒店建立合理的实习评估体系，对实习学生出色完成实习工作的情况给予及时评价和奖励。可和业绩的完成情况，对工作态度、服务技巧、沟通能力、服务等科学的评价。实习学生参与管理的，推动会计论文范文管理者与实习学生之间的信任。在对实习学生奖励时，应给予物质上的奖励，更的是给予荣誉上和精神上的激励，从而在实习学生中形成一种相同价值取向、道德准则，推动会计论文范文工作自豪感、提升满意度。

2.实习岗位人本化

酒店人力资源部招聘及分配实习工作时要考虑酒店的用工，同时也应考虑实习学生的个性与兴趣特长。兴趣与工作匹配度对整体满意度有重大影响。在聘用时，应实习学生的差异性，适才适用。在通常情况下，酒店的岗位，论文格式范文实习学生感兴趣的岗位，会产生才非所用之感，反而会影响的实习满意度与留职意愿。

3.建立轮岗实习机制

为实习学生创造在实习期间的轮岗实习机会。轮岗实习，，会加激发其学习兴趣和工作兴趣，极大锻炼学生的各项职业能力；，引导学生硕士论文接触酒店的不同工作岗位任务与整体运行机制，以利于实习过后留在本酒店或本岗位工作，节省了再次招聘的时间成本、人力资源成本；，学生自愿选择留在本岗位或本酒店工作，加大其对酒店的忠诚度，提高工作满意度。

4.公平竞争晋升机制

晋升会工作的积极变化，因此应公平的晋升机制，确保“能者上、平者让、庸者下、劣者撤”。公平竞争的晋升机制影响实习学生对工作的满意度与留职意愿。高职学生在校的理论学习与实际操作，对酒店的岗位工作对岗位群工作的标准有较好的理解与掌握，岗位要求的职业技能，同时拥有较高的职业意识、管理能力。酒店公平合理的晋升渠道与机制，能提高实习学生的实习工作满意度，同时还为酒店后备管理人才储备，解决领班、主管、部门经理等流动性大的岗位、会计论文范文岗位人才流失这一困扰酒店的难题。

5.加强实习培训

从调查数据看，培训对实习工作满意度有影响。实习学生希望培训达到提高服务技能，发挥工作潜能，自身价值的目的。在培训中应做到不同岗位、不同员工给予人本化培训。达到减少事故，降低成本，提高服务质量、工作效率的效果，进而提升实习学生对酒店的整体认知，增强对实习工作的荣誉感与价值归属，对实习工作的满意度和留职意愿产生积极影响。
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作者简介：徐速（1965-），女，北京人，讲师，研究方向：旅游经济管理，酒店管理。
基金项目：本论文为劳动关系学院“高校科研业务费专项资金”青年学术创新项目“组织社会化视角下高职酒店实习生工作满意度及留职意愿研究”的阶段性成果。项目批准号为11zy065