会计洋餐饮涨价 “底气”何来
本站原创 春节刚过，洋餐饮又涨价了！据报道，自1月31日起，星巴克区对手工调制咖啡统一提价，涨价幅度约为1元至2元。自2007年以来星巴克在市场的次调价，此次涨价了众多热议。
其实，今年向消费者讨红包的并不止星巴克一家。洋餐饮调价在春节前就已动作频繁，仅1月份，就有麦当劳、必胜客上调了食品。洋餐饮密集调价的现象，有专家浅析【会计论文】，持续上涨的原及劳动力成本等是促使洋餐饮涨价的理由。涨价理由看似，但仍然要问，同样成本压力加大的情况下，让洋品牌想涨就涨的“底气何来”？难道怕涨价会失去市场份额吗？
优秀品牌蕴含着强势的品牌价值。洋品牌想涨就涨的“底气”其长期竞争中逐渐培育的品牌价值优势，品牌附加值对消费者的吸引力。因为在某种情形下，消费者购买的不单单是商品，品牌所的文化体验。就拿星巴克来说，它已经超越了单纯咖啡馆的，顾客在里面读书看报、听音乐甚 【论文格式范文】 至上网，使在喝咖啡时拥有一种愉快放松的心情。而市场上能需求的本土企业并不多。
反观我国本土餐饮企业的情况，成本压力加大对于餐饮企业来说避开的【会计论文】，但本土企业在涨价时却是小心翼翼、底气。这一是市场竞争过于激烈，担心贸然涨价会使其丢失原有的市场份额，得不偿失；更的理由是大餐饮类企业形成品牌价值，产品附加值低，竞争力自然不强。
从另层面来讲，洋品牌想涨就涨的“底气”，在一定上也凸显了对市场定价权的掌握，正是吃定了特定消费者的购买力，在涨价时才会较少顾虑。而市场定价权和话语权也正是长期积累的品牌价值为其的“红利”。
反观我国企业，世界500强的企业不少，但拥有世界级的国际化品牌却不多。本土企业都在积极地升级与转型，但在品牌创建和品牌价值的发掘依然欠缺，能否打造出国际化的品牌，努力的地方仍有。当务之急，突破传统思维局限，合适的品牌战略，塑造品牌的核心价值，积极国际化品牌建设，让的品牌在世界上形成影响力。（据《经济日报》）
其实，今年向消费者讨红包的并不止星巴克一家。洋餐饮调价在春节前就已动作频繁，仅1月份，就有麦当劳、必胜客上调了食品。洋餐饮密集调价的现象，有专家浅析【会计论文】，持续上涨的原及劳动力成本等是促使洋餐饮涨价的理由。涨价理由看似，但仍然要问，同样成本压力加大的情况下，让洋品牌想涨就涨的“底气何来”？难道怕涨价会失去市场份额吗？
优秀品牌蕴含着强势的品牌价值。洋品牌想涨就涨的“底气”其长期竞争中逐渐培育的品牌价值优势，品牌附加值对消费者的吸引力。因为在某种情形下，消费者购买的不单单是商品，品牌所的文化体验。就拿星巴克来说，它已经超越了单纯咖啡馆的，顾客在里面读书看报、听音乐甚 【论文格式范文】 至上网，使在喝咖啡时拥有一种愉快放松的心情。而市场上能需求的本土企业并不多。
反观我国本土餐饮企业的情况，成本压力加大对于餐饮企业来说避开的【会计论文】，但本土企业在涨价时却是小心翼翼、底气。这一是市场竞争过于激烈，担心贸然涨价会使其丢失原有的市场份额，得不偿失；更的理由是大餐饮类企业形成品牌价值，产品附加值低，竞争力自然不强。
从另层面来讲，洋品牌想涨就涨的“底气”，在一定上也凸显了对市场定价权的掌握，正是吃定了特定消费者的购买力，在涨价时才会较少顾虑。而市场定价权和话语权也正是长期积累的品牌价值为其的“红利”。
反观我国企业，世界500强的企业不少，但拥有世界级的国际化品牌却不多。本土企业都在积极地升级与转型，但在品牌创建和品牌价值的发掘依然欠缺，能否打造出国际化的品牌，努力的地方仍有。当务之急，突破传统思维局限，合适的品牌战略，塑造品牌的核心价值，积极国际化品牌建设，让的品牌在世界上形成影响力。（据《经济日报》）